Baloise Lounge
STREETFOOD
Trüffeltagliatelle aus dem Parmesanlaib
TRADITIONELL
Currywurst & kleine Kalbsbratwürste
von Bell | Senf | Brotauswahl
Schweizer Käse | Feigensenf |
Nuss- & Früchtebrot
AUS DEM GARTEN
Nüsslisalat | Mimosa | Ei | Radieschen |
Croûtons | Kartoffeldressing |
Paillasse Baguette
AUS DEM WASSER
Weihnachtlicher Gewürzlachs |
Zimt-Beurre rouge | Duftreis
RÔTI
Filet Wellington | Sauce Bordelaise |
feines Wintergemüse
DESSERT
Rumtopf | Vanilleglace
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN
Schokolade | Birne |
Molkestreusel im Glas
Schokoladen-Kokosnuss-Layer-Cake
Exotic-Mango-Schnitte
Veganes Beeren-Orangentörtchen
AFTER MATCH SNACKS
Bell Würstli | Senf | Brot
Gebratene, vegetarische Würstli
V-ZUG Lounge
STREETFOOD
Trüffeltagliatelle aus dem Parmesanlaib
TRADITIONELL
Currywurst & kleine Kalbsbratwürste
von Bell | Senf | Brotauswahl
Schweizer Käse | Feigensenf |
Nuss- & Früchtebrot
AUS DEM GARTEN
Nüsslisalat | Mimosa | Ei | Radieschen | Croûtons | Kartoffeldressing |
Paillasse Baguette
AUS DEM WASSER
Weihnachtlicher Gewürzlachs |
Zimt-Beurre rouge | Duftreis
RÔTI
Filet Wellington | Sauce Bordelaise | feines Wintergemüse
DESSERT
Rumtopf | Vanilleglace
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN
Schokolade | Birne |
Molkestreusel im Glas
Schokoladen-Kokosnuss-Layer-Cake
Exotic-Mango-Schnitte
Veganes Beeren-Orangentörtchen
AFTER MATCH SNACKS
Bell Würstli | Senf | Brot
Gebratene, vegetarische Würstli
Captains Lounge
VORSPEISEN
Winterliche Zupfsalate |
eingeweckte Randen |
Kürbiskern-Dressing
Gambas | Cranberries | Haselnüsse | Kokosnuss-Curry-CrèmeKartoffel-Gurkensalat
HAUPTGANG
Filet Wellington | Sauce Bordelaise | feines Wintergemüse
Älpler Magronen | Kartoffeln |
Zwiebeln I Apfelmus
VOM GRILL
Grobe Bauernbratwurst | Senf | Rauchbrot
DESSERT
Schokolade | Birne |
Molkestreusel im Glas
Schokoladen-Kokosnuss-Layer-Cake
Exotic-Mango-Schnitte
Veganes Beeren-Orangentörtchen
Gerstl Wein-Bar
VORWEG
Charcuterie | Schweizer Käse | Cornichons
HAUPTGANG
Filet Wellington | Sauce Bordelaise | feines Wintergemüse
DESSERT
Schokolade | Birne |
Molkestreusel im Glas
Schokoladen-Kokosnuss-Layer-Cake
Exotic-Mango-Schnitte
Veganes Beeren-Orangentörtchen
Gerstl Wein-Bar
VORWEG
Charcuterie | Schweizer Käse | Cornichons
HAUPTGANG
Filet Wellington | Sauce Bordelaise | feines Wintergemüse
DESSERT
Schokolade | Birne |
Molkestreusel im Glas
Schokoladen-Kokosnuss-Layer-Cake
Exotic-Mango-Schnitte
Veganes Beeren-Orangentörtchen
